موضوع: تشوكليت تشِيزْ الإثنين نوفمبر 22, 2010 9:57 pm
تشوكليت تشِيزْ
تشوكليت تشِيزْ
تشوكليت تشِيزْ
المقادِير :
4/3 ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة
كراميل
4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة جبن فيلاديلفيا
3/1 ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
بيضه 2/1 نصف كوب كريمة حامضة
شكولاته مذابة
الطريقة :
نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة وترص في قاع الصينية بعدها نجهز الكراميل ويخلط بالجوز ويصب فوق البسكويت ويدخل الثلاجة ليبرد..
نضع الجبنة مع السكر في وعاء عميق ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة والفانيلا ونخلط فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط ..
ثم نضيف الكريمة الحامضة ونخلط بطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة وتدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات بعدها تذوب الشكولاته وتصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد وَ تترك لتبرد وتحفظ مبردة وتُقدم مع القهوة
emy مشرف قسم الصور
عدد المساهمات : 1308السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 13/05/2010العمر : 34
موضوع: رد: تشوكليت تشِيزْ الإثنين نوفمبر 22, 2010 10:51 pm
تسلم ايدك نايس توبيك
???? زائر
موضوع: رد: تشوكليت تشِيزْ الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 6:29 pm
الله يسلمك ياجميل وشكرا لمرورك
Admin khaled
عدد المساهمات : 1450السٌّمعَة : 24 تاريخ التسجيل : 18/03/2010العمر : 36الموقع : https://5edmacairo.yoo7.com
موضوع: رد: تشوكليت تشِيزْ الأربعاء نوفمبر 24, 2010 2:02 am
ايه يا نغم الشغل الجامد ده
???? زائر
موضوع: رد: تشوكليت تشِيزْ الخميس نوفمبر 25, 2010 5:32 pm